votre activité et régalez vos proches en créant des gâteaux artistiques viraux sur les réseaux sociaux grâce au Cake Design selon Sarah Hariz.

votre activité et régalez vos proches en créant des gâteaux artistiques viraux sur les réseaux sociaux grâce au Cake Design selon Sarah Hariz.

Dans ce Storyple, vous apprendrez :

De banquière déprimée à pâtissière reconnue et épanouie.

Si vous connaissez le Cake Design, vous connaissez sûrement Sarah Hariz.

Il y a déjà près de 10 ans de cela que Sarah a commencé à pâtisser. Au départ pour le plaisir, pour s'occuper et se changer les idées de sa carrière de banquière qui ne lui plaisait pas.

Elle fut l'une des premières à poster ses créations sur Instagram et à force de persévérance elle est parvenue à y construire une véritable communauté et a se faire un nom dans le milieu de la pâtisserie.

Aujourd'hui Sarah contribue en aidant les pâtissiers amateurs et avancés à se perfectionner dans le Cake Design au travers du contenu gratuit, et pour ceux qui veulent aller plus loin; des ateliers ou cette masterclass en ligne.

Dans cette dernière elle vous révèlera comment lancer et/ou développer votre activité de cake designer ou tout simplement comment régaler vos proches avec des gâteaux beaux et gourmands.

Si vous connaissez le Cake Design, vous connaissez sûrement Sarah Hariz.

Il y a déjà près de 10 ans de cela que Sarah a commencé à pâtisser. Au départ pour le plaisir, pour s'occuper et se changer les idées de sa carrière de banquière qui ne lui plaisait pas.

Elle fut l'une des premières à poster ses créations sur Instagram et à force de persévérance elle est parvenue à y construire une véritable communauté et a se faire un nom dans le milieu de la pâtisserie.

Aujourd'hui Sarah contribue en aidant les pâtissiers amateurs et avancés à se perfectionner dans le Cake Design au travers de contenu gratuit, et pour ceux qui veulent aller plus loin; des ateliers ou cette masterclass en ligne.

Dans cette dernière elle vous révèlera comment lancer et/ou développer votre activité de cake designer ou tout simplement comment régaler vos proches avec des gâteaux beaux et gourmands.

Dans ce Storyple, vous apprendrez :

De banquière déprimée à pâtissière reconnue et épanouie.

Si vous connaissez le Cake Design, vous connaissez sûrement Sarah Hariz.

Il y a déjà près de 10 ans de cela que Sarah a commencé à pâtisser. Au départ pour le plaisir, pour s'occuper et se changer les idées de sa carrière de banquière qui ne lui plaisait pas.

Elle fut l'une des premières à poster ses créations sur Instagram et à force de persévérance elle est parvenue à y construire une véritable communauté et a se faire un nom dans le milieu de la pâtisserie.

Aujourd'hui Sarah contribue en aidant les pâtissiers amateurs et avancés à se perfectionner dans le Cake Design au travers de contenu gratuit, et pour ceux qui veulent aller plus loin; des ateliers ou cette masterclass en ligne.

Dans cette dernière elle vous révèlera comment lancer et/ou développer votre activité de cake designer ou tout simplement comment régaler vos proches avec des gâteaux beaux et gourmands.

Une masterclass de Sarah Hariz en partenariat avec storyple.

Storyple est la première plateforme en Europe qui permet à n’importe qui d’avoir accès aux secrets les mieux gardés des plus grands experts au travers des formations vidéos.

Pour ce Storyple (c'est comme cela que nous appelons nos formations) nous avons eu le plaisir de collaborer avec Sarah Hariz, figure emblématique du Cake Design.

Le Cake Design est une opportunité majeure de vous démarquer afin de lancer et/ou développer votre activité de pâtisserie (ou simplement d'épater et de faire plaisir à votre entourage).

+77'000 abonnés

+180'000 abonnés

Une masterclass de Sarah Hariz en partenariat avec storyple.

Storyple est la première plateforme en Europe qui permet à n’importe qui d’avoir accès aux secrets les mieux gardés des plus grands experts au travers des formations vidéos.

Pour ce Storyple (c'est comme cela que nous appelons nos formations) nous avons eu le plaisir de collaborer avec Sarah Hariz, figure emblématique du Cake Design.

Le Cake Design est une opportunité majeure de vous démarquer afin de lancer et/ou développer votre activité de pâtisserie (ou simplement d'épater et de faire plaisir à votre entourage).

+77'000 abonnés

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Au programme de ce storyple :

Adoptez l'état d'esprit du succès

Pour réussir dans ce qu'on entreprend, l'état d'esprit/le mindset est capital. Au travers le partage de son parcours, Sarah vous aidera à adopter la bonne attitude pour lancer et/ou développer votre activité.

Maîtrisez les fondamentaux du Cake Design

Maîtriser les fondamentaux est essentiel. Ils seront les bases techniques pour faire de bons gâteaux sans lesquelles vous ne pourrez pas pleinement exprimer votre créativité. Sarah vous donnera ses astuces personnelles acquises en plusieurs années d'expérience.

La conception d'un gâteau artistique de A à Z

Rendez-vous en cuisine pour la confection étape par étape d'un gâteau artistique, de la sélection des ingrédients jusqu'à la décoration finale. Sarah vous donnera toutes ses astuces personnelles pour vous éviter les erreurs fréquentes ainsi que ses méthodes de conservation et de livraison.

Lancez et/ou développez votre activité de Cake Designer

Vous apprendrez comment être aux normes pour vendre vos gâteaux, par quels types de gâteaux commencer, dans quel matériel investir en priorité, comment fixer un prix pour votre travail, comment trouver vos 1ers clients et bien plus encore.

Mettez vos créations en valeur grâce à la photo

Une fois vos gâteaux conçus, il est important de les immortaliser pour petit à petit vous construire un portfolio et pouvoir montrer votre travail à de potentiels clients. Cela vous donnera aussi l'occasion de partager votre talent sur les réseaux sociaux. Sarah vous donnera ses techniques pour prendre des photos de qualité et les retoucher facilement.

Faites connaître votre travail grâce aux réseaux sociaux

Vous distinguer et faire remarquer votre travail est une des clés pour trouver vos clients et développer votre activité. Sarah vous apprendra comment utiliser les réseaux sociaux pour attirer de nouveaux clients en quasi-automatique.

Découvrez le contenu de la masterclass "Cake Mastery".

Passer du monde de la finance à celui de la pâtisserie et réussir à vivre de cette passion c'est possible, Sarah en est la preuve.

Dans ce module elle vous racontera son parcours et comment, à force de détermination, elle a réussi à percer, seule et en démarrant de zéro.

Vous aurez toutes les clés pour créer un changement similaire dans votre vie.

Pour ce module, rendez-vous en cuisine avec Sarah !

Elle vous détaillera étape par étape la confection d'un gâteau artistique, de la sélection des ingrédients jusqu'à la décoration finale.

  • Réalisation d'un Molly Cake,
  • Imbibage,
  • Création de ganaches, d'inserts, de meringue suisse, etc.
  • Découpe, montage et lissage de votre gâteau,
  • Travail, découpe et pose de pâte à sucre,
  • Création des éléments décoratifs et peinture de votre gâteau.

Tout cela n'aura plus de secret pour vous.

Sarah vous donnera toutes ses astuces personnelles pour vous éviter les erreurs fréquentes ainsi que ses méthodes de pro pour conserver et livrer vos gâteaux et créer un effet "waouh" chez vos clients.

Après avoir appris à faire vos premiers gâteaux, il sera temps d'apprendre à comment les vendre pour lancer et/ou développer votre activité.

Dans ce module vous apprendrez :

  • Comment être aux normes pour vendre vos gâteaux,
  • Par quels types de gâteaux commencer,
  • Dans quel matériel investir en priorité,
  • Comment livrer vos gâteux,
  • Comment fixer un prix pour votre travail,
  • Comment trouver vos 1ers clients,
  • Comment fidéliser votre clientèle,
  • Comment augmenter votre volume de vente et attirer de nouveaux client en quasi-automatique.

Vous distinguer et faire remarquer votre travail est une des clés pour trouver vos clients et développer votre activité.

C'est aussi un excellent moyen d'entrer en contact avec des marques ou des experts.

Par exemple c'est en partie ce qui a permis à Sarah d'être remarquée par Philippe Conticini, une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale.

Sarah vous apprendra comment mettre en valeur vos créations grâce à la photo (et comment les retoucher depuis votre téléphone), comment utiliser les réseaux sociaux et si oui ou non vous devriez lancer votre chaîne YouTube.

Passer du monde de la finance à celui de la pâtisserie et réussir à vivre de cette passion c'est possible, Sarah en est la preuve.

Dans ce module elle vous racontera son parcours et comment, à force de détermination, elle a réussi à percer, seule et en démarrant de zéro.

Vous aurez toutes les clés pour créer un changement similaire dans votre vie.

Pour ce module, rendez-vous en cuisine avec Sarah !

Elle vous détaillera étape par étape la confection d'un gâteau artistique, de la sélection des ingrédients jusqu'à la décoration finale.

  • Réalisation d'un Molly Cake,
  • Imbibage,
  • Création de ganaches, d'inserts, de meringue suisse, etc.
  • Découpe, montage et lissage de votre gâteau,
  • Travail, découpe et pose de pâte à sucre,
  • Création des éléments décoratifs et peinture de votre gâteau.

Tout cela n'aura plus de secret pour vous.

Sarah vous donnera toutes ses astuces personnelles pour vous éviter les erreurs fréquentes ainsi que ses méthodes de pro pour conserver et livrer vos gâteaux et créer un effet "waouh" chez vos clients.

Après avoir appris à faire vos premiers gâteaux, il sera temps d'apprendre à comment les vendre pour lancer et/ou développer votre activité.

Dans ce module vous apprendrez :

  • Comment être aux normes pour vendre vos gâteaux,
  • Par quels types de gâteaux commencer,
  • Dans quel matériel investir en priorité,
  • Comment livrer vos gâteux,
  • Comment fixer un prix pour votre travail,
  • Comment trouver vos 1ers clients,
  • Comment fidéliser votre clientèle,
  • Comment augmenter votre volume de vente et attirer de nouveaux client en quasi-automatique.

Vous distinguer et faire remarquer votre travail est une des clés pour trouver vos clients et développer votre activité.

C'est aussi un excellent moyen d'entrer en contact avec des marques ou des experts.

Par exemple c'est en partie ce qui a permis à Sarah d'être remarquée par Philippe Conticini, une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale.

Sarah vous apprendra comment mettre en valeur vos créations grâce à la photo (et comment les retoucher depuis votre téléphone), comment utiliser les réseaux sociaux et si oui ou non vous devriez lancer votre chaîne YouTube.

instantané, à vie, 24/7

Vous recevrez vos accès immédiatement par email et pourrez consulter la formation quand et autant que souhaité.

Par les meilleur(e)s

Storyple s'engage à vous apporter un contenu de qualité délivré par les meilleur(e)s dans leur domaine.

support client

Du lundi au vendredi de 9h à 18h le support client est disponible pour vous assister si nécessaire.

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support client

Du lundi au vendredi de 9h à 18h le support client est disponible pour vous assister si nécessaire.

Quelques témoignages des élèves de Sarah :

Foire Aux questions :

La masterclass de Sarah Hariz est destinée à toutes celles et ceux qui souhaitent lancer et/ou développer leur activité de Cake Designer et/ou simplement surprendre leurs proches avec des gâteaux artistiques à la fois beaux et bons.

Si vous hésitez à vous mettre aux Cake Design, ce programme est un parfait moyen de savoir si ça peut vous plaire.

Si vous débutez tout juste, ce sera l'occasion d'apprendre les bases techniques et de réaliser votre 1er cake design en étant accompagné étape par étape par Sarah, experte en la matière. Vous apprendrez également tout ce que vous devez faire pour pratiquer et vendre vos gâteaux dans les règles si c'est votre objectif.

Si vous êtes plus avancé, vous apprendrez aussi toutes les astuces de Sarah pour assurer vos livraisons sans pépins ainsi que comment développer votre activité et attirer en quasi-automatique plus de clients que vous ne pourriez l'imaginer.

Oui, en rejoignant cette masterclass vous bénéficierez d'un accès VIP à un meet up annuel réservé uniquement aux membres.

Ce Storyple dure environ 2h30.

Les Storyples sont conçus pour vous délivrer un maximum de valeur dans des formats concis qui vont droit au but. Celui-ci n'échappe pas à la règle.

Voici les techniques que vous apprendrez dans cette masterclass :
  • Comment réaliser un délicieux Molly Cake (biscuit de base du gâteau),
  • Comment réaliser un sirop d'imbibage et comment imbiber votre gâteau pour en sublimer le goût et la texture sans pour autant le fragiliser,
  • Comment créer une ganache de fourrage équilibrée,
  • Comment réaliser une ganache de recouvrement qui solidifiera votre cake sans en gâcher la subtilité,
  • Comment réaliser des inserts aux fruits qui tiennent dans votre montage,
  • Comment concevoir une meringue suisse et pourquoi elle peut s'avérer un meilleur choix pour votre gâteau,
  • Comment concevoir un croustillant au praliné,
  • Comment faire un découpe régulière de votre biscuit,
  • Comment monter votre gâteau pour qu'il soit bien droit et stable,
  • Comment lisser votre gâteau pour un rendu parfait,
  • Comment éviter les bulles d'air et même les enlever si vous en avez,
  • Comment travailler la pâte à sucre pour ne pas qu'elle colle, ni que vous n'y laissiez des trace, et mes astuces pour vous simplifier la tâche,
  • Le montage d'un second étage et mes astuces si vous en montez davantage,
  • La création de motifs sans avoir besoin de dessiner tout manuellement,
  • Comment peindre harmonieusement vos gâteaux (il ne s'agit pas de dessins sur gâteaux),
  • Comment créer des fleurs comestibles pour décorer vos gâteaux.
Storyple est la première plateforme en Europe qui permet à n’importe qui d’avoir accès aux secrets les mieux gardés des plus grands experts au travers des formations vidéos.
 
Que ce soit dans le domaine du sport, de la photographie, de la cuisine, de la mode, du bien-être, de la musique et plus encore, Storyple offre une expérience d’apprentissage en ligne inédite. Les leçons vidéos sont disponibles à tout moment et en tout lieu, sur votre smartphone, votre ordinateur personnel, votre Apple TV etc.
 
Chaque formation a été réalisée pour être accessible aux débutants comme aux experts dans un domaine au choix. Les formations sont progressives et donc accessibles à tous. Avec celles-ci vous pourrez acquérir rapidement et aisément de nouvelles compétences pratiques, susciter de nouvelles passions et ouvrir votre esprit à de nouveaux mondes.

Chaque formation est unique mais toutes suivent un même objectif.

Celui de condenser toutes les compétences d'un expert dans son domaine et de les rendre digestes pour quiconque souhaiterait les apprendre.

Tout cela dans une série de vidéos exclusives réparties en plusieurs modules de sorte à structurer votre apprentissage.

Vous accèderez à ce contenu unique dans votre espace-membre privé dont vous recevrez les accès par mail dès votre achat.

Vous pouvez les regarder sur tous supports disposant d'un accès à internet et d'un écran pour diffuser les vidéos (smartphone, ordinateur, tablette, Smart TV, etc.).

Notre objectif premier est votre satisfaction. Nous souhaitons que vous ayez la meilleure expérience d’apprentissage possible.

Si la formation choisie ne devait pas convenir à vos attentes. N’hésitez pas à nous envoyer un email sous 30 jours (justifiant la raison de votre déception) après la date d’achat de la formation. Nous procéderons au remboursement de celle-ci.

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